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书籍基本信息

书名：中国古代饮食器具设计考略

ISBN：978-7-5065-7376-0

作者：张寿岳

出版社：中国轻工业出版社

出版时间：2013年

书籍页数：320页

推荐等级：8

豆瓣评分：8.6/336人评价

书籍特色

• 深入研究中国古代饮食器具设计的历史与演变
• 结合考古发现与文献资料，展现饮食器具的实用性与审美价值
• 图文并茂，图文结合，便于读者理解与欣赏

书籍简介

《中国古代饮食器具设计考略》一书，由张寿岳所著，是一部系统研究中国古代饮食器具设计的专著。本书以考古发现为基础，结合文献资料，对古代饮食器具的设计理念、制作工艺、造型特点、使用方法等方面进行了深入探讨。

该书适合对古代饮食文化、设计艺术感兴趣的读者阅读。书中内容丰富，图文并茂，既可作为学术研究参考，也可作为普及读物。

书籍目录

1. 引言
2. 中国古代饮食器具概述
3. 饮食器具的设计理念
4. 饮食器具的制作工艺
5. 饮食器具的造型特点
6. 饮食器具的使用方法
7. 饮食器具的历史演变
8. 饮食器具的文化价值
9. 结语

作者介绍：

张寿岳，中国著名考古学家、饮食文化专家。长期从事中国古代饮食文化、考古学研究，著有《中国饮食文化史》、《中国古代饮食器具》等专著。

书评：

评价：

1. “本书深入浅出，图文并茂，对古代饮食器具的设计、制作、使用等方面进行了全面梳理，是一本不可多得的学术著作。” —— 豆瓣用户 @古董鉴赏家
2. “这本书让我对中国古代饮食器具有了更深入的了解，也让我对我国的饮食文化产生了浓厚的兴趣。” —— 豆瓣用户 @美食爱好者
3. “作为一本学术著作，本书在研究方法、资料运用等方面都十分严谨，值得推荐。” —— 豆瓣用户 @历史研究者

推荐理由：

1. 内容丰富，全面梳理了中国古代饮食器具设计的历史与演变
2. 图文并茂，便于读者理解与欣赏
3. 学术性强，具有较高的参考价值

书籍影响：

《中国古代饮食器具设计考略》一书，对于研究中国古代饮食文化、设计艺术具有重要意义。该书不仅有助于推动相关学术研究，也为普及中国古代饮食文化知识、提高人们审美情趣提供了有益的借鉴。

相关资源：

纸质版：

• 在线购买：当当、京东、亚马逊等电商平台
• 图书馆借阅：各大图书馆均有收藏

电子版：

• 官方授权平台：暂无
• 图书馆资源：许多公共图书馆提供电子书借阅服务，你可以通过[图书馆名称]的网站免费借阅《中国古代饮食器具设计考略》的PDF版本。
• 学术资源：如果你是学生或教师，可以通过[大学/机构名称]的图书馆系统访问该书的电子版。
• 其他合法渠道：[其他合法渠道名称]

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比较：

与其他同类型书籍相比，《中国古代饮食器具设计考略》在以下几个方面具有优势：

1. 研究视角独特，深入探讨中国古代饮食器具设计的历史与演变
2. 资料丰富，结合考古发现与文献资料，具有较高的学术价值
3. 图文并茂，便于读者理解与欣赏

用户打分

1. 评分：9分 评价：这本书让我对中国古代饮食文化有了更深入的了解，图文并茂，非常值得一看。
2. 评分：8分 评价：内容丰富，图文并茂，是一本很好的学术著作。
3. 评分：7分 评价：这本书让我对中国古代饮食器具有了更直观的认识，但有些内容较为专业，对普通读者来说可能有些难度。
4. 评分：8分 评价：这本书让我对中国古代饮食文化产生了浓厚的兴趣，推荐给大家。
5. 评分：7分 评价：内容较为丰富，但有些地方可以进一步拓展。