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书籍基本信息

书名:家常鱼的192种做法/食在好吃

ISBN:9787535715024

作者:王刚,王丽

出版社:江苏凤凰科学技术出版社

出版时间:2019年1月

书籍页数:248页

推荐等级:8

豆瓣评分:8.1/274人评价

书籍特色

  • 192种家常鱼的经典做法
  • 简单易学,图文并茂
  • 丰富多样的口味选择

书籍简介

《家常鱼的192种做法/食在好吃》是一本以家常鱼为主题的烹饪书籍。书中详细介绍了192种家常鱼的经典做法,包括红烧、清蒸、干锅、麻辣等多种口味。每道菜都有详细的步骤图解,方便读者学习。

该书适合热爱烹饪、想要提升厨艺的各个年龄段的人群阅读。书中内容丰富,适合家庭、朋友聚会等场景使用。该书语言通俗易懂,图文并茂,是一本非常实用的烹饪指南。

书籍目录

  1. 家常鱼的烹饪技巧
  2. 红烧鱼
  3. 清蒸鱼
  4. 干锅鱼
  5. 麻辣鱼
  6. 其他口味鱼
  7. 鱼的搭配与禁忌

作者介绍:

王刚,资深烹饪大师,擅长家常菜的制作。王丽,美食作家,热衷于分享美食心得。

书评:

用户1:这本书真是太实用了,我学会了好多鱼的做法,味道都很不错。

用户2:图文并茂,很容易学,推荐给大家!

用户3:书中口味丰富,满足了我对鱼的喜爱。

用户4:书中内容全面,让我对鱼的烹饪有了更深的了解。

用户5:这是一本值得收藏的烹饪书籍。

书籍影响:

《家常鱼的192种做法/食在好吃》为广大烹饪爱好者提供了丰富的家常鱼做法,有助于提升人们的烹饪技能,丰富人们的餐桌。

相关资源:

电子版

  • 官方授权平台:京东电子书
  • 图书馆资源:许多公共图书馆提供电子书借阅服务,你可以通过[图书馆名称]的网站免费借阅《家常鱼的192种做法/食在好吃》的PDF版本。
  • 学术资源:如果你是学生或教师,可以通过[大学/机构名称]的图书馆系统访问该书的电子版。
  • 其他合法渠道:多看阅读、Kindle等

注意:请确保从合法渠道下载电子书,尊重版权。

比较:

与其他同类型烹饪书籍相比,该书在内容丰富度、实用性方面更具优势。书中提供了192种家常鱼的经典做法,满足不同人群的需求。

用户打分

用户 打分 评价
用户1 5分 实用,简单易学
用户2 4分 口味丰富,图文并茂
用户3 5分 真是一本好书
用户4 4分 满足了对鱼的喜爱
用户5 5分 值得收藏的烹饪书籍
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