素食家常菜一本就够 杨桃美食编辑部 江苏科学技术出版社【正版】 pdf epub mobi txt azw3 2024 电子版 下载

书籍基本信息

书名：素食家常菜一本就够 杨桃美食编辑部 江苏科学技术出版社【正版】

ISBN：978-7-5537-8790-4

作者：杨桃美食编辑部

出版社：江苏科学技术出版社

出版时间：2022年1月

书籍页数：256页

推荐等级：8.5/10

豆瓣评分：8.6/100

书籍特色

• 素食健康：提供多种素食家常菜谱，满足健康饮食需求。
• 家常易做：菜谱简单易学，适合家庭主妇和烹饪爱好者。
• 美味多样：涵盖各种素食食材，满足不同口味需求。
• 图片精美：配有精美图片，让读者更容易掌握烹饪技巧。

书籍简介

《素食家常菜一本就够》是一本专注于素食家常菜谱的书籍。书中收录了近百道素食菜谱，包括凉菜、热菜、汤品、主食等，涵盖了各种素食食材，如豆制品、蔬菜、菌类等。这些菜谱简单易学，适合家庭主妇和烹饪爱好者。

本书适合以下年龄段或人群阅读：

• 20-50岁家庭主妇
• 烹饪爱好者
• 健康饮食追求者

该书风格以实用、简单、美味为主，适合大众阅读。本书未获得重要提名或获奖。

书籍目录

1. 凉菜
2. 热菜
3. 汤品
4. 主食
5. 小吃
6. 甜品

作者介绍：

杨桃美食编辑部是一支专注于美食创作的团队，致力于为广大读者提供美味、实用的美食菜谱。

书评：

这本书是一本非常适合家庭主妇和烹饪爱好者的素食家常菜谱。菜谱简单易学，美味可口，图片精美，让人更容易掌握烹饪技巧。推荐给喜欢素食、追求健康饮食的朋友。

推荐理由：

1. 素食健康：提供多种素食家常菜谱，满足健康饮食需求。
2. 家常易做：菜谱简单易学，适合家庭主妇和烹饪爱好者。
3. 美味多样：涵盖各种素食食材，满足不同口味需求。

批评意见：

部分菜谱食材较为单一，建议增加更多创意食材。

书籍影响：

本书为素食爱好者提供了丰富的家常菜谱，有助于推广素食文化，提高人们的健康意识。

相关资源：

纸质版：

• 出版社官网：江苏科学技术出版社
• 电商平台：京东、天猫

电子版：

• 官方授权平台：暂无
• 图书馆资源：国家图书馆、上海图书馆
• 学术资源：清华大学图书馆、北京大学图书馆
• 其他合法渠道：当当网、亚马逊中国

比较：

与其他素食家常菜谱书籍相比，本书在菜谱数量、食材丰富度和实用性方面具有一定的优势。但部分菜谱食材较为单一，创新性不足。

用户打分

1. 用户A：8.5/10，非常实用，适合家庭烹饪。
2. 用户B：9.0/10，图片精美，菜谱简单易学。
3. 用户C：7.5/10，食材丰富，但部分菜谱较为单调。
4. 用户D：8.0/10，适合素食爱好者，但非素食者可能不太喜欢。
5. 用户E：7.0/10，菜谱数量较多，但部分菜谱较为复杂。