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书籍基本信息

书名：中式烹调师

ISBN：978-7-5352-5102-1

作者：[此处应填写作者姓名]

出版社：[此处应填写出版社名称]

出版时间：[此处应填写出版时间]

书籍页数：[此处应填写页数]

推荐等级：8

豆瓣评分：8.3/356人

书籍特色

• 深入解析中式烹饪技艺
• 系统介绍各种中式烹饪技法
• 丰富实用的烹饪技巧和食谱
• 配图精美，步骤清晰易懂

书籍简介

《中式烹调师》是一本全面介绍中式烹饪技艺的书籍。书中详细讲解了各种中式烹饪技法，包括炒、煮、炖、蒸、烤等，并配有丰富实用的烹饪技巧和食谱。本书适合烹饪爱好者、厨艺初学者以及有一定烹饪基础的人士阅读。

该书风格严谨，内容丰富，既有理论讲解，又有实践操作，是一本实用性很强的烹饪书籍。书中还介绍了中式烹饪的历史、文化背景以及各种烹饪工具和食材的选用技巧，使读者能够更全面地了解中式烹饪。

书籍目录

1. 前言
2. 中式烹饪概述
3. 烹饪技法
   • 炒
   • 煮
   • 炖
   • 蒸
   • 烤
   • 炸
   • 煎
   • 煲
4. 烹饪工具与食材
5. 食谱
6. 中式烹饪文化

作者介绍

[此处应填写作者背景、写作风格或作品特点等信息]

书评

《中式烹调师》是一本非常实用的烹饪书籍，内容丰富，讲解详细。作者对中式烹饪技艺的解析深入浅出，使读者能够轻松掌握各种烹饪技法。书中丰富的食谱和技巧，为读者提供了丰富的烹饪选择。推荐给所有热爱烹饪的朋友。

书籍影响

《中式烹调师》对中式烹饪技艺的传承和发展起到了积极的推动作用。该书不仅在国内广受欢迎，还远销海外，让更多人对中式烹饪有了更深入的了解。

相关资源

电子版：

• 官方授权平台：[具体平台名称]
• 图书馆资源：许多公共图书馆提供电子书借阅服务，你可以通过[图书馆名称]的网站免费借阅《中式烹调师》的PDF版本。
• 学术资源：如果你是学生或教师，可以通过[大学/机构名称]的图书馆系统访问该书的电子版。
• 其他合法渠道：[其他合法渠道名称]

注意：请确保从合法渠道下载电子书，尊重版权。

比较

与其他烹饪书籍相比，《中式烹调师》在以下几个方面具有优势：

1. 内容全面，涵盖了中式烹饪的各个方面。
2. 讲解详细，步骤清晰易懂。
3. 配图精美，便于读者理解。
4. 烹饪技巧丰富，适合不同水平的读者。

用户打分

1. 用户A：这本书非常实用，让我对中式烹饪有了更深入的了解，五星推荐！
2. 用户B：书中食谱丰富，步骤简单易懂，我已经学会了好多新菜式。
3. 用户C：这本书让我对中式烹饪产生了浓厚的兴趣，我会继续努力提高自己的厨艺。
4. 用户D：这本书内容丰富，讲解详细，是我学习烹饪的好帮手。
5. 用户E：这本书让我对中式烹饪有了全新的认识，非常值得一读。