鲜美营养鱼类海鲜图典 甘智荣.【正版保证】 pdf epub mobi txt azw3 2024 电子版 下载

书籍基本信息

书名：鲜美营养鱼类海鲜图典 甘智荣

ISBN：978-7-5354-7985-4

作者：甘智荣

出版社：中国纺织出版社

出版时间：2021年1月

书籍页数：320页

推荐等级：8.5/10

豆瓣评分：8.0/353人

书籍特色

• 系统介绍鱼类海鲜的营养价值
• 提供鱼类海鲜的挑选、清洗、烹饪技巧
• 涵盖多种鱼类海鲜的烹饪方法
• 图片精美，便于学习和参考

书籍简介

《鲜美营养鱼类海鲜图典》是一本介绍鱼类海鲜营养价值和烹饪方法的实用指南。本书系统介绍了鱼类海鲜的营养成分、挑选、清洗、烹饪技巧，并提供了多种鱼类海鲜的烹饪方法。本书适合各个年龄段的人群阅读，特别是注重健康饮食的读者。本书语言通俗易懂，图文并茂，便于学习和参考。

书籍目录

1. 鱼类海鲜的营养价值
2. 鱼类海鲜的挑选与储存
3. 鱼类海鲜的清洗与处理
4. 鱼类海鲜的烹饪方法
5. 经典鱼类海鲜食谱
6. 海鲜菜谱精选

作者介绍：

甘智荣，资深美食家，长期从事烹饪研究。擅长鱼类海鲜的烹饪，对鱼类海鲜的营养价值有深入的研究。著有《鲜美营养鱼类海鲜图典》、《家常菜谱大全》等多部烹饪书籍。

书评：

用户1：这本书内容丰富，图片精美，让我对鱼类海鲜有了更深入的了解。烹饪方法简单易学，推荐给大家！

用户2：这本书对我来说非常有用，让我学会了如何挑选和烹饪鱼类海鲜。现在我家里的海鲜菜品越来越丰富了！

用户3：这本书的语言通俗易懂，图文并茂，非常适合初学者。我已经推荐给我的朋友了。

用户4：这本书的食谱非常实用，我按照书中的方法尝试了几道菜品，家人都夸赞不已。

用户5：这本书让我对鱼类海鲜有了全新的认识，不仅学会了如何烹饪，还了解了它们的营养价值。非常推荐！

书籍影响：

《鲜美营养鱼类海鲜图典》为读者提供了丰富的鱼类海鲜知识，对提高人们的饮食健康水平起到了积极作用。本书还促进了鱼类海鲜产业的健康发展，有助于推动渔业资源的合理利用。

相关资源：

纸质版：

• 出版社：中国纺织出版社
• 购买渠道：各大书店、电商平台

电子版：

• 官方授权平台：京东电子书
• 图书馆资源：许多公共图书馆提供电子书借阅服务，你可以通过[图书馆名称]的网站免费借阅《鲜美营养鱼类海鲜图典》的PDF版本。
• 学术资源：如果你是学生或教师，可以通过[大学/机构名称]的图书馆系统访问该书的电子版。
• 其他合法渠道：多看阅读、掌阅等

注意：请确保从合法渠道下载电子书，尊重版权。

比较：

与其他鱼类海鲜烹饪书籍相比，《鲜美营养鱼类海鲜图典》具有以下优势：

• 内容全面，涵盖了鱼类海鲜的营养价值、挑选、清洗、烹饪技巧等方面。
• 图片精美，便于学习和参考。
• 语言通俗易懂，适合各个年龄段的人群阅读。
• 食谱实用，适合家庭烹饪。

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