酒店前厅运营与管理 李肖楠,刘艳 主编 pdf epub mobi txt azw3 2024 电子版 下载

书籍基本信息

书名：酒店前厅运营与管理，李肖楠,刘艳 主编

ISBN：978-7-5672-0234-5

作者：李肖楠,刘艳

出版社：中国旅游出版社

出版时间：2019年

书籍页数：336页

推荐等级：8

豆瓣评分：7.8/243人

书籍特色

• 系统全面：涵盖了酒店前厅运营与管理的各个方面。
• 实用性强：结合实际案例，提供可操作的解决方案。
• 案例丰富：包含大量酒店前厅运营管理的真实案例。
• 图文并茂：以图表、图片等形式，使内容更加直观易懂。

书籍简介

本书讲述了酒店前厅运营与管理的理论知识、实践技能和操作流程。主要内容包括：

• 酒店前厅组织结构与岗位职责
• 酒店前厅业务流程与服务规范
• 酒店前厅营销与客户关系管理
• 酒店前厅安全管理与突发事件处理
• 酒店前厅信息化管理

本书适合酒店管理、旅游管理等相关专业学生、酒店管理人员以及酒店从业人员阅读。本书语言通俗易懂，内容丰富实用，有助于读者全面了解酒店前厅运营与管理。

书籍目录

1. 酒店前厅概述
2. 酒店前厅组织结构与岗位职责
3. 酒店前厅业务流程与服务规范
4. 酒店前厅营销与客户关系管理
5. 酒店前厅安全管理与突发事件处理
6. 酒店前厅信息化管理

作者介绍：

李肖楠，毕业于北京第二外国语学院旅游管理专业，现任某五星级酒店前厅部经理。刘艳，毕业于上海师范大学旅游管理专业，现任某四星级酒店前厅部副经理。

两位作者具有丰富的酒店前厅运营与管理经验，对酒店前厅业务流程、服务规范、营销策略等方面有深入研究。

书评：

评价：

本书是一本实用性很强的酒店前厅运营与管理教材。作者结合自身经验，对酒店前厅业务进行了全面、细致的阐述。书中案例丰富，有助于读者更好地理解理论知识。同时，本书也适合酒店从业人员阅读，有助于提高其业务水平。

推荐理由：

1. 内容全面，系统性强。
2. 实用性强，可操作性强。
3. 案例丰富，有助于读者理解理论知识。
4. 适合不同层次的读者阅读。

批评意见：

1. 部分内容较为理论化，缺乏实际操作指导。
2. 部分案例较为陈旧，需要更新。

书籍影响：

本书对于酒店前厅运营与管理领域产生了积极影响。它为酒店从业人员提供了实用的操作指南，有助于提高酒店前厅的服务质量和管理水平。

相关资源：

电子版：

• 官方授权平台：暂无
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比较：

与其他酒店前厅运营与管理书籍相比，本书具有以下特点：

• 内容全面，系统性强。
• 实用性强，可操作性强。
• 案例丰富，有助于读者理解理论知识。

用户打分