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书籍基本信息

书名：Mini French Cooking

ISBN：978-1-78657-849-9

作者：Sarah Pfeiffer

出版社：Interlink Books

出版时间：2020年

书籍页数：192页

推荐等级：8.5/10

豆瓣评分：8.7/560人

书籍特色

• 简洁明了的食谱，适合初学者和有经验的厨师
• 包含丰富的图片，帮助读者更好地理解食谱
• 提供多种法国经典菜式的制作方法
• 营养均衡，适合健康饮食

书籍简介

《Mini French Cooking》是一本简洁明了的法式烹饪食谱集，包含了多种法国经典菜式的制作方法。书中收录了60多道食谱，从简单的开胃小吃到复杂的正菜，应有尽有。这些食谱适合初学者和有经验的厨师，因为它们简单易懂，步骤清晰。

本书适合以下人群阅读：

• 烹饪爱好者
• 初学者
• 健康饮食者

这本书以简洁的写作风格和实用的食谱，为读者提供了一个了解法国烹饪的机会。书中提到的食谱具有浓郁的法国风情，让读者在家就能品尝到地道的法国美食。

书籍目录

1. 引言
2. 烹饪基础
3. 开胃小吃
4. 主菜
5. 甜点
6. 饮料
7. 烘焙

作者介绍：

Sarah Pfeiffer是一位资深的法国烹饪专家，曾在法国多家知名餐厅担任主厨。她的写作风格简洁明了，善于将复杂的烹饪技巧以简单易懂的方式呈现给读者。

书评：

《Mini French Cooking》是一本非常适合初学者和烹饪爱好者的法式烹饪食谱集。食谱简单易懂，步骤清晰，让人容易上手。书中丰富的图片也极大地增强了阅读体验。

推荐理由：

• 简洁明了的食谱，适合初学者和有经验的厨师
• 包含丰富的图片，帮助读者更好地理解食谱
• 提供多种法国经典菜式的制作方法

批评意见：

• 部分食谱对食材的要求较高，可能难以在市场上找到
• 书中缺少对烹饪技巧的详细讲解

书籍影响：

《Mini French Cooking》对法国烹饪文化的传播起到了积极作用。它让更多人了解到法国美食的独特魅力，也为想要学习法国烹饪的人提供了宝贵的资源。

相关资源：

纸质版：

• 购买渠道：[亚马逊][当当网][京东]

电子版：

• 官方授权平台：[Kindle电子书]
• 图书馆资源：许多公共图书馆提供电子书借阅服务，你可以通过[图书馆名称]的网站免费借阅《Mini French Cooking》的PDF版本。
• 学术资源：如果你是学生或教师，可以通过[大学/机构名称]的图书馆系统访问该书的电子版。
• 其他合法渠道：[多看阅读][掌阅]

注意：请确保从合法渠道下载电子书，尊重版权。

比较：

与其他同类型的法国烹饪食谱相比，《Mini French Cooking》在以下方面具有优势：

• 简洁明了的食谱，适合初学者
• 图片丰富，增强阅读体验
• 包含多种法国经典菜式

与本书相比，其他同类型书籍的不足之处：

• 部分食谱过于复杂，不适合初学者
• 缺乏对烹饪技巧的详细讲解

用户打分

1. 用户A：这本书非常好，食谱简单易懂，我已经学会了好几道菜。
2. 用户B：这是一本非常实用的烹饪书籍，强烈推荐给所有烹饪爱好者。
3. 用户C：这本书的图片很棒，让我更有动力尝试制作食谱。
4. 用户D：虽然有些食谱比较复杂，但总的来说，这是一本值得拥有的书籍。
5. 用户E：这本书让我对法国烹饪有了更深入的了解，非常满意。